こんばんは    aiaiです
ご覧頂きありがとうございます^_^



パン教室でけいこさんに教えてもらい
ずっと欲しかったビタベルデの
フライパンセット
やっと手に入れました



早速フライパンを使ってお料理を

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以前パン教室でけいこさんに教えて頂いた
豚肉のお料理を思いだし



さらに塩麹がいいよと最近
Chiakiにも進められたので


思いつきで作ってみた
豚肉と野菜の塩麹焼き



フライパンにオリーブオイルを引いて
豚肉のロースを切って
塩麹とすりおろしニンニクに漬けたものを
パプリカと玉ねぎと一緒に焼いただけ



味付けはハワイで買った
ガーリックソルトを使いました

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けいこさんオススメの
超優秀なフライパン


豚肉に軽く焼き目を付け
あとはフライパンに蓋をして弱火で
五分くらいでお肉にしっかり火も通り
お野菜もしんなり柔らかく


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あっと言う間に
豚肉と野菜の塩麹焼きが完成


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適当に作った割には
美味しかったです^_^



ちゃんとしたお料理レシピと
フライパンの魅力に関しては
けいこさんのブログをぜひ
ご覧ください







ちなみに私は楽天のこちらのショップで
セットで購入しました








そして最近はまっているのが
魚沼産コシヒカリの無洗米



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今まで無洗米は美味しくない、高いと
思っていましたがこれはほんとに
美味しくてびっくり

しかもお米を研ぐ手間が省けて
とっても楽ちん





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私はこちらの5キロにしました。


冷めても美味しいのでオススメです








この日は三十雑穀ベジを混ぜて
炊きました


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そしてビールは🍺
よなよなエールでした


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ではまた






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